一般不銹鋼牌號后面的符號代表的是此材料的表面加工等級。
2B是指不銹鋼的表面，代表霧面，也叫2B霧面，照不出人影的。2B面的不銹鋼都是軟態的，也就是硬度HV（維氏硬度）在150-200度。依次排序為2B面，啞光面，光亮面，BA面，6K，8K。BA以后就屬于鏡面了（包括BA）

2B：代表冷軋后經熱處理、酸洗，再以精軋加工使表面為適度之光亮者。由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加光亮，用途廣泛，如餐具、建材等。采用改善機械性能的表面處理后，幾乎滿足所有用途。
NO.2B：冷軋后經熱處理、酸洗，再以精軋加工使表面為適度之光亮者。由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加光亮，用途廣泛，如餐具、建材等。采用改善機械性能的表面處理后，幾乎滿足所有用途。
B只是表示一種規格和類型，沒有什么特殊的英文含義。謝謝

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不銹鋼2B 表面是什么意思？詳情參考m.sanayun.com